嬉しい日本のお土産 茅乃舎だし

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日本からいらっしゃった方が持ってきてくださるお土産は何でも本当にありがたいです。
その中でも、最近出張でいらっしゃった方がくださった茅乃舎のだしパックは特に嬉しかった。
美味しい出汁は和食の命。でも鰹節も昆布もこちらでは贅沢品なので・・・毎日ちゃんと出汁をとっていたら我が家の家計はたちまち赤字になります(笑)ちなみに、いつもは実家から送ってもらっているインスタントのだし(スーパーで手に入るものの中では良質なもの)を使っています。

さっそく焼きあご入りの出汁でお味噌汁を作ってみました。やっぱり美味しい~ ちゃんとした出汁を使うとお味噌が少なくてよいのですね。友人から勧められたとおり、今度は野菜だしでポトフを作ってみたいなと思います。

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by kirmes327 | 2015-08-21 01:18 | お気に入り | Comments(0)